Ultimamente la vita mi dà solo limoni quindi potevo io non postare almeno un dolce profumato e delizioso preparato con questo frutto?
Ovviamente no. Questa torta è facilissima da fare ed è una vera delizia, ottima per colazione, come dolcetto con il caffè o come merenda. La finirete prima di iniziare a pensare come conservarla quindi inutile che vi dica che se la bagnate con il succo di limone subito dopo la cottura, come è scritto nella ricetta, la torta rimane morbida per giorni.
Torta di limone facile
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Ingredients
- 160 g di farina
- 200 g burro
- 140 g zucchero
- 2 limoni bio
- 40 g maizena
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 1 pizzico di sale
- 3 uova
per il frosting:
- Zucchero a velo
- Succo di limone
Instructions
- Preriscaldate il forno a 150-160°C in modalità forno ventilato.
- Foderate la tortiera con la carta da forno.
- Montate il burro con lo zucchero.
- Grattugiate la buccia di un limone e spremete il succo.Unite al composto di burro e zucchero.
- In una altro recipiente mescolate la farina, maizena, il lievito ed un pizzico di sale.
- Unite gli ingredienti secchi, aggiungete le uova.
- Mescolate tutto e versate il composto nella tortiera.
- Informate la torta per 45 minuti circa.(controllate la cottura con uno stuzzicadente)
- Lasciate a raffreddare per 5 minuti poi buccherellate la torta e irroratela con 3-4 cucchiai di succo di limone.
- Preparate la glassa mescolando lo zucchero a velo con un po' di succo di limone.
- Quando la torta è completamente fredda copritela con la glassa.
- Decorate con fettine di limone e foglioline di menta o limoncello.
Egyszeru citrom torta
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Ingredients
- 160 g fehèr liszt
- 200 g vaj
- 140 g cukor
- 2 natùr bio citrom
- 40 g kukoricakemènyito
- 1 kiskanàl sutopor
- 1 csipet sò
- 3 tojàs
e jèghez:
- porcukor
- citromlè
Instructions
- A sutot 150-160 C-ra elomelegitjuk, ventilàlt programon
- A torta formàt sutopapirral kibèleljuk.
- A vajat a cukorral habosra kikeverjuk.
- Lereszeljuk az egyik citrom hèjàt, kicsavarjuk a levèt majd hozzàkeverjuk a vajas krèmhez.
- Egy màsik tàlban osszekeverjuk a lisztet, a kukoricakemènyitot, a sutoport ès a csipet sòt.
- A vajas krèmhez adjuk, egyenkènt belekeverjuk a tojàsokat is.
- Gyorsan osszekeverjuk ès belekanalazzuk a tortasutobe.
- A tortàt 45 percig sutjuk.
- Hagyjuk 5 percig hulni, kicsit megszurkàljuk ès 3-4 kanàl citromlèvel megontozzuk.
- Hagyjuk teljesen kihulni.
- A porcukrot osszekeverjuk egy kis citromlèvel ès ezzel a jèggel leontjuk a tortàt
- Citrom szeletekkel, menta levelekkel diszitjuk.
