Torta di limone facile

 

Ultimamente la vita mi dà solo  limoni quindi potevo io non postare almeno un dolce profumato e delizioso preparato con questo frutto?

Ovviamente no. Questa torta è facilissima da fare ed è una vera delizia, ottima per colazione, come dolcetto con il caffè o come merenda. La finirete prima di iniziare a pensare come conservarla quindi inutile che vi dica che se la bagnate con il succo di limone subito dopo la cottura, come è scritto nella ricetta, la torta rimane morbida per giorni.

 

 

 

Torta di limone facile
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • 160 g di farina
  • 200 g burro
  • 140 g zucchero
  • 2 limoni bio
  • 40 g maizena
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 3 uova
per il frosting:
  • Zucchero a velo
  • Succo di limone
Instructions
  1. Preriscaldate il forno a 150-160°C in modalità forno ventilato.
  2. Foderate la tortiera con la carta da forno.
  3. Montate il burro con lo zucchero.
  4. Grattugiate la buccia di un limone e spremete il succo.Unite al composto di burro e zucchero.
  5. In una altro recipiente mescolate la farina, maizena, il lievito ed un pizzico di sale.
  6. Unite gli ingredienti secchi, aggiungete le uova.
  7. Mescolate tutto e versate il composto nella tortiera.
  8. Informate la torta per 45 minuti circa.(controllate la cottura con uno stuzzicadente)
  9. Lasciate a raffreddare per 5 minuti poi buccherellate la torta e irroratela con 3-4 cucchiai di succo di limone.
  10. Preparate la glassa mescolando lo zucchero a velo con un po' di succo di limone.
  11. Quando la torta è completamente fredda copritela con la glassa.
  12. Decorate con fettine di limone e foglioline di menta o limoncello.

 

 

 

Egyszeru citrom torta
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • 160 g fehèr liszt
  • 200 g vaj
  • 140 g cukor
  • 2 natùr bio citrom
  • 40 g kukoricakemènyito
  • 1 kiskanàl sutopor
  • 1 csipet sò
  • 3 tojàs
e jèghez:
  • porcukor
  • citromlè
Instructions
  1. A sutot 150-160 C-ra elomelegitjuk, ventilàlt programon
  2. A torta formàt sutopapirral kibèleljuk.
  3. A vajat a cukorral habosra kikeverjuk.
  4. Lereszeljuk az egyik citrom hèjàt, kicsavarjuk a levèt majd hozzàkeverjuk a vajas krèmhez.
  5. Egy màsik tàlban osszekeverjuk a lisztet, a kukoricakemènyitot, a sutoport ès a csipet sòt.
  6. A vajas krèmhez adjuk, egyenkènt belekeverjuk a tojàsokat is.
  7. Gyorsan osszekeverjuk ès belekanalazzuk a tortasutobe.
  8. A tortàt 45 percig sutjuk.
  9. Hagyjuk 5 percig hulni, kicsit megszurkàljuk ès 3-4 kanàl citromlèvel megontozzuk.
  10. Hagyjuk teljesen kihulni.
  11. A porcukrot osszekeverjuk egy kis citromlèvel ès ezzel a jèggel leontjuk a tortàt
  12. Citrom szeletekkel, menta levelekkel diszitjuk.

 

 

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