Zucca butternut al forno
Se vi piace la zucca allora questa ricetta non può mancare dal vostro menu: gemme color oro morbide e profumate pronte in mezz’ora. La lista…
Pasticcio di patate, zucca e prosciutto cotto
Visto l’andazzo credo sia il caso che io inizi a postare ricette super confortanti: siete d’accordo che pasticci, parmigiane, lasagne, creme cotte e dolci…
Torta di zucca magica e il ritorno di ©Fugassa & Caffè
Dopo due giorni meravigliosi di sole e caldo il bel tempo se ne va , fuori cè già la nebbia, un fenomeno…
Autumn - Pumpkin / Zucca - Soups - Soups & Comfort Food - The Power of nuts - Vegetables - Vegetarian
Vellutata di zucca al ginepro e nocciole tostate
L’aria la mattina e la sera è diventata frizzante, bisogna tirare fuori i vestiti più pesanti, le coperte, riorganizzare la casa e il giardino…
Chickpea / Ceci - Pasta & Grains - Pumpkin / Zucca - Uncategorized - Vegan - Vegetables - Vegetarian - Winter
Couscous autunnale
Comincio la settimana con questo couscous color oro, di sapore medio orientale. E’ un piatto fantastico ma è da consumare appena preparato: il…
Tajine di pollo con zucca
Probabilmente penserete che sono impazzita perchè continuo a ficcare il melograno in ogni mio piatto ma ho le mie ragioni..;-) Prima di tutto il…
Pasta alla zucca
Stamattina il cielo è coperto di nuvole, soffia un vento pieno di umidità. Qui al mare ( precisamente a 350 mt di…
Insalata di zucca melograno e feta
Tanto per continuare con il filone del cibo salutare ecco a voi un’insalatina con la zucca, cipolla e formaggio feta. Con questa ricetta…
Ancora una zuppa ….di carota e zucca piccante con ceci croccanti e ricotta
Sto per fare le valigie per tornare alle mie origini.(Febbre e bufere di neve permettendo..) Torno a casa di rado, giusto per incontrare mia mamma…
Zuppa di zucca e lenticchie rosse
Speravo di poter postare mazzi di mimose, primule e cosi via invece fuori sta nevicando e devo tenere la stufa accesa tutto il giorno altrimenti…
Spaghettini con ragù di zucca e noci con chips di salvia
Il bosco intorno alla nostra casa è diventato tutto colorato. La nostra collina è ricoperta da una vegetazione bassa, principalmente di cespugli di corbezzoli che…
Spaghetti alla zucca, curcuma e nocciole tostate
La stagione delle zucche sta per finire ma prima di buttarmi sulle primizie mi godo questi spaghetti conditi con una crema di zucca goduriosa abbinata…