Cous cous mediterraneo con nocciole e zenzero di Filippo La Mantia
Il cous cous ha la stessa versatilità della pasta. Si abbina con quasi tutto, pesce, carne, verdure ed è un ottimo ingrediente…
Chickpea / Ceci - Pasta & Grains - Pumpkin / Zucca - Uncategorized - Vegan - Vegetables - Vegetarian - Winter
Couscous autunnale
Comincio la settimana con questo couscous color oro, di sapore medio orientale. E’ un piatto fantastico ma è da consumare appena preparato: il…
Tabbouleh di Cavolfiori
Anche se esistono varietà tardive del cavolfiore di fatto la stagione delle brassicacee sta per finire. Prima di buttarmi del tutto sulle primizie primaverili…
Couscous con verdure croccanti con salsa di sesamo
Ho avuto un’estate impegnativa, tra viaggi avventurosi in moto, ospiti fissi in casa, viaggi di lavoro, crisi d’intetità come blogger e temperature da paese africano…