Millefoglie di patate e salmone al forno
Il periodo delle feste si sta avvicinando, le cene e aperitivi ‘pre’ natalizi si stanno moltiplicando. Può essere un idea molto carina per una…
Bucatini alla boccalona
Ogni tanto è bello preparare qualcosa di semplice, veloce e tradizionale, un ‘comfort food’ che ci fa sentire immediatamente a casa. Questi bucatini alla…
Chicken Musakhan (Pollo alla palestinese)
Chicken Musakhan è un piatto tradizionale palestinese preparato con pollo insaporito con spezie medio orientali, cotto al forno e servito su pane taboon. E’…
Gazpacho autunnale
Nelle ultime settimane cerco di programmare tutti i post in anticipo quindi vado a cercare e pianificare le ricette da provare e da…
Insalata di patate greca
L’ Insalata di patate greca è un piatto semplice, veloce e buonissimo. Può sostituire un secondo oppure può essere servito come contorno o…
Insalata di mango Thai
L‘insalata di mango Thai è un insalata a base di mango acerbo, carote, cipolle, cetrioli e peperoni conditi con erbe aromatiche, succo di lime, salsa…
Scarpaccia di zucchine e cipollotti
Già da un po’ che volevo provare questa ricetta semplice e tradizionale della Versilia. Avevo comprato delle zucchine piccole e sode e…
Insalata di pasta calda con tonno e peperoni
Non so a voi ma a me i peperoni colorati mi mettono allegria. Ovvio, li mangio anche perchè mi piacciono ma è meraviglioso…
Couscous - Estate - Etnico - Healthy Bowls - Mille e un sapore - Pasta & Grani - Vegan - Vegetariano
Couscous Palestinese
Vi piace il cibo etnico? Anche a voi vi viene voglia di mangiare piatti esotici durante l’estate? Mangiare qualcosa di etnico è un po’…
Panzanella, quella buona
Eh già, chi e che non sa fare la panzanella? Certo non è una ricetta difficile. Ma ci sono numerose versioni in rete,…
Insalata germanica …di patate ed uova di quaglia
Adoro le uova di quaglia. Sono bellissime ! Oh Dio, sbucciarle senza rovinarle è un impresa ma quanto sono fotogeniche?? Dopo aver scattato una…
Spaghetti alla crema di cipolla, olive e rosmarino
L’aria è diventata decisamente frizzante e…
Sfogliata con cipolla di tropea e cucunci
Di solito non vedo l’ora che arrivi il weekend per poter mettermi ai fornelli e cucinare qualcosa di buono. Purtroppo ho dovuto arrivare…
Teglia di pomodori, feta e cipolle di Tropea al forno
Sono passata al rosso, rosso pomodoro per il momento ma certo questo mese non mi mancheranno gli ingredienti per fare una bella raccolta di ricette…
Insalata calda di broccoli e finocchi con cipolle marinate
La dieta continua, mi sto comportando anche abbastanza bene, pochi sgarri solo qualche crackers in più ogni tanto o la banana al posto della mela….
Bistrot Parisien: la zuppa di cipolle francese
Sono anni che gioco con l’idea di fare una bella raccolta di ricette francesi ma non ho mai avuto tempo o mi mancava sempre…