Avokàdò ès tengeri ràk salàta
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 2
 
Ingredients
  • 2 - 3 kanàl oliva olaj
  • ½ citrom leve
  • ½ lime leve
  • egy gerezd fokhagyma, apròra vàgva
  • egy lila hagyma, apròra vàgva
  • egy csokor petrezselyem
  • egy csipet daràlt szàraz erospaprika
  • 200 g tengeri ràk ( argentin)
  • ½ citrom , szeletelve
  • ½ lime , szeletelve
  • 1 èrett ( de nem tùlavokàdò
  • zold salàta
  • egy marèk mandula felszeletelve
Instructions
  1. Egy serpenyoben 3 kanàl olajat melegitunk, hozzàadjuk a fokhagymàt, hagymàt, a citromok levèt a ràkot, a petrezselymet ès az erospaprikàt. 5 percig dinszteljuk a ràkot.
  2. Az avokàdòt megpucoljuk, felszeleteljuk,.
  3. A salàtàt megmossuk.
  4. A felszeletelt mandulàt egy màsik serpenyoben megpiritjuk.
  5. Szètossztjuk a salàtàt, hozzàadjuk a ràkot a szaftjàval egyutt, egy pàr citrom szeletet, a piritott mandulàt ès rogton tàlaljuk.
Recipe by Fugassa & Caffe at https://anikoszabo.eu/insalata-di-avocado-e-gamberi-agli-agrumi/