Epres- sajtos gnocchi
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 2
- 500 g gnocchi
- 10-12 friss eper
- 2 ùj hagyma
- 25 g friss vaj
- Frissen reszelt parmezàn sajt
- Alaposan megmostam az epret ès aprò darabokra vágtam.
- Felolvassztottam a vajat egy serpenyőben, megpirítottam az apròra vàgott hagymàt.
- Hozzàadtam a darabokra vàgott epret, 10 percig dinszteltem.
- Sòztam, borsoztam
- Kifoztem a gnocchit forrò sòs vizben, mikor feljott a viz tetejère szurokanàllal kiszedtem a vizbol,
- òvatosan osszekevertem az eperszòsszal, bosègesen beszòrtam parmezànsajttal.
- Melegen tàlaltam
Recipe by Fugassa & Caffe at https://anikoszabo.eu/gnocchi-alle-fragole/
3.5.3251