Gratinàlt Cukkini tekercs
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 2
 
Ingredients
  • 4 nagyobb cukkini
  • 50 g fenyomag
  • 50 g mazsola
  • 50 g reszelt parmezàn sajt
  • 6 szelet formakenyèr
  • Friss majoràna
  • Oliva olaj
  • Sò
  • Bors
Instructions
  1. A nègy cukkinit vèkonyan felszeleteljuk, forrò sòs vizben 10 màsodpercig forraljuk majd leszurjuk.
  2. A kenyèr szeleteket a parmezàn sajttal, majorannàval ledaràljuk , sòzzuk, borsozzuk.
  3. A cukkini szeleteket bekenjuk oliva olajjal majd bepanirozzuk az aromatikus reszelèkkel.
  4. Megtoltjuk egy pàr csipet fenyomaggal, mazsolàval ès majoràna levèllel.
  5. C -ra elomelegitett sutoben 10 percig sutjuk.
Recipe by Fugassa & Caffe at https://anikoszabo.eu/zucchine-a-beccafico/