Spaghetti mogyoròs-ajòkàs pestoval
Cuisine: Mediterràn
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • 380 g spaghetti
  • 200 g hàmozott mogyorò
  • 2 olajos ajòka ( lehetoleg Cantabria tengeri)
  • egy gerezd fokhagyma
  • egy kis csokor friss petrezselyem
  • oliva olaj
  • bors
Instructions
  1. A mogyoròt nem tùl finomra ledaràljuk
  2. Egy serpenyoben 4 kanàl olajban piritjuk a fokhagymàt, hozzàadjuk a 2 ajòkàt , keverjuk amig fel nem olvadnak.
  3. Hozzàadjuk a durvàra orolt mogyoròt , jòl osszekeverjuk, eltàvolitjuk a fokhagymàt.
  4. A tèsztàt forrò sòs vizben kifozzuk, leszurjuk a serpenyobe tesszuk Jòl osszekeverjuk a mogyoròs pestoval , frissen vàgott petrezselyemmel ès frissen orolt feketeborssal izesitjuk, Rogton tàlaljuk.
Recipe by Fugassa & Caffè at https://anikoszabo.eu/2-spaghetti-con-pesto-di-nocciole/