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  • Pasta & Grains - Seafood & Algae - Summer - The Power of nuts

    Linguine con burro di arachidi e mazzancolle al chipotle

    December 12, 2022
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  • Bistrot Parisien - Easter / Pasqua - Soups - Soups & Comfort Food - Spring - Vegetables

    Zuppa di fave con crostini e pancetta

    March 26, 2021
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  • Autumn - Pumpkin / Zucca - Soups & Comfort Food

    Pasticcio di patate, zucca e prosciutto cotto

    November 10, 2020
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  • Asparagi - Easter / Pasqua - Non Solo Pesto - Pasta & Grains - Spring - Uncategorized - Vegetables - Vegetarian

    Spaghetti con pesto di asparagi

    April 7, 2020
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  • Autumn - Minipimer - Pumpkin / Zucca - Soups - Soups & Comfort Food - The Power of nuts - Vegetables - Vegetarian

    Vellutata di zucca al ginepro e nocciole tostate

    October 3, 2019
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Christmas - Minipimer - Soups - Soups & Comfort Food - Vegetables - Vegetarian - Winter

Vellutata di sedano rapa con tartufo

December 14, 2022

      Avete già pianificato il menu delle feste? No? Io qualche idea ce l’ho, uno di questi è questa cremina di sedano rapa…

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Pasta & Grains - Seafood & Algae - Summer - The Power of nuts

Linguine con burro di arachidi e mazzancolle al chipotle

December 12, 2022

  Sono più o meno 6 mesi che volevo postare questa ricetta… meglio tardi che mai…  Era ( e lo è ancora) il piatto più…

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Apetizer - Happy Hour & Tapas - Main Courses - Winter

Polpettine di pollo alla curcuma

November 30, 2022

Donne, sono arrivate le polpette!  Io dico che i vostri figli le adoreranno ! Lo so, dovrei fare un nuovo menu, ma al momento sono…

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Health - Healthy Bowls - Minipimer - Pumpkin / Zucca - Soups - Soups & Comfort Food - Vegan - Vegetables - Vegetarian - Winter

Crema di zucca con bulgur piccante

November 28, 2022

Questa è un altra ricetta speedy gonzales: come tempo di preparazione servono soli 20 minuti ed è STRABUONA !!! Dire la verità l’idea l’ho scopiazzata…

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Autumn - Health - Healthy Bowls - Minipimer - Soups - Soups & Comfort Food - Vegan - Vegetables - Vegetarian - Winter

Vellutata di verza e patate

November 21, 2022

    Il bello della brutta stagione è che posso mangiare le zuppe, minestre e vellutate anche tutti i giorni. Finalmente fa freschino, non ne…

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Autumn - Desserts - Main Courses - Menu - Non Solo Pesto - Pasta & Grains

Welcome November!

November 7, 2022

Possiamo dire che il mese di Novembre non è un mese molto popolare. Sono nata a Novembre quindi per me invece è un mese importante…

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Autumn - Pasta & Grains

Pici all’aglione

October 31, 2022

Durante le nostre vacanze in Toscana, dove abbiamo passato la settimana  mangiando praticamente tutto il meglio della regione, ho assaggiato il pici all’aglione. Io sono…

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Autumn - Desserts - Fruits & Desserts - Main Courses - Menu - Pasta & Grains - Pumpkin / Zucca

Il ritorno della zucca aka il menu per Halloween

October 23, 2022

Finalmente! Ammettetelo: non vedevate l’ora di mettere in tavola delle portate con la zucca!  La zucca mi mette allegria, è cosi buona e versatile :…

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Autumn - Biscotti - Fruits & Desserts - Main Courses - Menu - Soups & Comfort Food

Casa Dolce Casa – Casa Ligure

October 17, 2022

Il mood di oggi è : comfort food !  Sono tornata da poco da una settimana di vacanza molto attiva! Un avventura motociclistica e culinaria…

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Autumn - Cakes - Desserts - Fruits & Desserts - Menu - Pasta & Grains - Salads & Spreads

Il menu che profuma di bosco

October 10, 2022

Per chi mi volesse rinfacciarmi l’allure estivo del post precedente rispondo con il menu di oggi che ho chiamato “Profumo di Bosco” e come si…

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Autumn - Bakery - Fruits & Desserts - Menu - Non Solo Pesto - Pasta & Grains - Salads & Spreads

Welcome October!

October 4, 2022

Dopo una lunga assenza eccomi qui che torno con i migliori intenzioni. Ho passato un’estate burrascosa e il mese di Settembre mi è servito per…

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Breakfast & Brunch - Gluten Free - Healthy Bowls - Keto - Low Carb

Avocado al forno con salmone e yogurt all’aneto

July 27, 2021

  Gli occhi vogliono la loro parte anche quando seguiamo una dieta, di qualsiasi tipo sia. Sono quasi arrivata al mio obiettivo e quasi mi…

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Detox - Gluten Free - Low Carb - Soups & Comfort Food - Summer - Vegan - Vegetarian

Gazpacho Andaluso

July 8, 2021

  Visto il grande caldo il gazpacho è uno dei piatti migliori che possiamo mangiare in questi giorni. Niente fornelli, solo pietanze rinfrescanti e salutari….

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Breakfast & Brunch - Desserts - Fruits - Fruits & Desserts - Gluten Free - Health - Healthy Bowls - Keto - Low Carb - Sugar Free - The Power of nuts - Vegan - Vegetarian

Semifreddo al cocco e semi di chia con cioccolato e mirtilli

July 5, 2021

    Confesso: da quando ho scoperto che si possono inserire i dolci nella dieta chetogenica non faccio altro che raccogliere le ricette e pianificare…

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Chocolate - Gluten Free - Keto - Low Carb - Sugar Free - Vegan

Tartufi all’avocado, cioccolato fondente e pistacchi

July 1, 2021

      Eccomi qui  di nuovo in cucina questa volta per prepararmi un dolcetto di quelli da togliere quella voglia di cioccolato irresistibile che…

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Salads & Spreads - Summer

Sale integrale alla lavanda

June 29, 2021

    Questa più che una ricetta è un idea per arricchire la vostra dispensa con nuovi sapori e profumi. Finalmente il cespuglio di lavanda…

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Gluten Free - Keto - Low Carb - Salads & Spreads - Seafood & Algae - Spring - Summer

Burrito con salmone, avocado e cetrioli

June 8, 2021

      Burrito da dieta? Eh si amici miei, con la cheto si può gustare anche dei favolosi burritos sanissimi imbottiti con gli  Omega…

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Agrumi - Keto - Low Carb - Salads & Spreads - Seafood & Algae

Insalata di Avocado e Gamberi agli agrumi

June 3, 2021

  Sono sempre stata ( e sono ancora adesso)  un po’ estrema quando inizio una qualsiasi attività  : se faccio la maglia sono capace di…

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Keto - Low Carb - Main Courses - Zucchini

Zucchini Week: Millefoglie di Zucchine, Scamorza e Prosciutto

May 29, 2021

    Siamo arrivati al sesto giorno, oggi è Sabato quindi concediamoci qualcosa di godurioso come questa sfogliatine di zucchine, scamorza e prosciutto cotto. Buonissima!…

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Gluten Free - Keto - Low Carb - Salads & Spreads - Spring - Summer - Vegan - Vegetables - Vegetarian - Zucchini

Zucchini Week: Zucchine alla scapece

May 28, 2021

Eccoci qui siamo arrivati al quinto giorno del Zucchini Week: Oggi ho preparato un grande classico: le zucchine alla scapece. Come sempre le ricette più…

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