Zucchini Week: Millefoglie di Zucchine, Scamorza e Prosciutto
Siamo arrivati al sesto giorno, oggi è Sabato quindi concediamoci qualcosa di godurioso come questa sfogliatine di zucchine, scamorza e prosciutto cotto. Buonissima!…
Gluten Free - Keto - Low Carb - Salads & Spreads - Spring - Summer - Vegan - Vegetables - Vegetarian - Zucchini
Zucchini Week: Zucchine alla scapece
Eccoci qui siamo arrivati al quinto giorno del Zucchini Week: Oggi ho preparato un grande classico: le zucchine alla scapece. Come sempre le ricette più…
Zucchini Week : Polpette di zucchine e tonno al forno
Siamo arrivati al quarto giorno del ZucchiniWeek e dopo tanta leggerezza ci sta una ricetta un pochino più sfiziosa come le polpette. Sono sempre…
Detox - Gluten Free - Healthy Bowls - Keto - Low Carb - Soups - Soups & Comfort Food - Spring - Summer - Vegan - Vegetables - Vegetarian - Zucchini
Zucchini Week: Gazpacho di zucchine ed avocado
Eccomi qui con la seconda ricetta del ZucchiniWeek: Nonostante che qui diluvia da giorni io sto già pensando cosa mangeremo quest’estate, quando finalmente…
Spaghetti di Zucchine con Pesto di Avocado e Gamberi Piccanti
Iniziamo il Zucchini Week con questi gustosi spaghetti di zucchine condite con pesto di avocado, pinoli tostati e gamberetti cotti alla piastra. Un classico…
Lasagne alle zucchine e stracchino al profumo di limone
Non mi piacciono el lasagne. O meglio non mi piace la lasagna tradizionale. Troppo pesante, troppo grasso troppo di tutto. Ci sono però…
Zucchine a beccafico
Ricetta sfiziosa per vegetariani. Non vi dico quanto ho tribulato per fare una foto decente di questa ricetta, non so neanche io perchè l’ho…
Vignarola, a modo mio
Non c è niente di meglio di una padellata di verdure fresche e primaverili : carciofi, asparagi, zucchine, piselli e fave si incontrano…
Sfogliatina di gorgonzola e zucchine
Da sempre fare la maglia e fotografare, i miei due hobby, mi aiutano a superare i periodi più complicati della vita. Punto dopo punto…
Zucchine ripiene di fregola e scamorza
Mi piacciono le verdure ripiene. Un ripieno succulente trasforma qualsiasi verdura in una goduria. Prima di buttarmi sulle ricette classiche come le verdure ripiene…
Polpette di pollo e zucchine con salsa di feta
A chi non piacciono le polpette? Io le adoro ma purtroppo spesso non ho tempo per prepararle e quelle già fatte che vendono in…
THE LUNCH BOX: Pasta fredda alle verdure ed olive nere
Sono tornata in ufficio quindi purtroppo ho ripreso la mia solita vita da pendolare. Guarda caso di colpo come per magia mi è tornata…
THE LUNCH BOX: Fregola con cozze, pomodorini confit e zucchine
Mentre gli amanti della carne devono ancora aspettare ancora un po’ , con la ricetta di oggi noi amanti dei piatti unici salutari passiamo…
THE LUNCH BOX : Insalata di grano con zucchine e pinoli
Eccomi qui con la consueta rubrica The Lunch Box! Anche oggi vi porto una ricetta sana, facile e veloce che potete preparare in…
Penne al pesto di zucchine con feta e lime
Qui al mare c è area di vacanze, le spiagge sono oramai invase dai turisti. Cerco di stare lontana dalla folla anche se in questi…
Tortiglioni al pesto di finocchietto selvatico e zucchine
. Sono settimane che ho questa ricetta pronta per essere postata. Volevo scrivere della primavera, del sole, postare delle foto del giardinaggio e…
Barchette ripiene di tacchino e cipollotti con polpa di pomodoro, paprika e provolone
Con questa ricetta, in un…
Minestra di verdure con le taccole
Niente da fare. Ieri ho guidato sotto la neve…sì è cosi, nevicava mentre stavo tornando da Malpensa verso la riviera ligure. Dunque dobbiamo tornare alle zuppe,…
Spaghetti alle verdure croccanti con curcuma e maggiorana
E’ un revival questa ricetta, rifatta , ri-fotografata ri-postata. Io la adoro, è cosi bella da vedere da rallegrare la giornata ed in più è buonissima. Ultimamente uso spesso Instagram…
Sfogliata di feta, zucchine e piselli e il mio nuovo libro
Eccomi qua, di nuovo sul blog dopo un periodo passato a lavorare giorno e notte, mangiare di fretta, e a dormire pochissimo. Come dicevo due…