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Barbabietola al forno con salsa di avocado al rafano

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Pancakes alle zucchine

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CHRISTMAS / NATALE

anikoszabophotography

Contributor 📸@ Picture Pantry,
@ Stockfood,
Pinkladyfoodphotographer award 2014
Category winner, food blogger🍝
cookbooks author 📒 knitter🧶

I miei muffins preferiti. Al caffe e cannella serv

I miei muffins preferiti. Al caffe e cannella serviti con un goccio di miele e un ricciolo di burro. Pura goduria! Per la ricetta :link in bio.
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Coffee cinnamon muffins with honey and butter.

La ricetta di questa sfogliatina zucchine e gorgon

La ricetta di questa sfogliatina zucchine e gorgonzola non è nuova, l’ho già postata sul blog ed è stata pubblicata anche nel mio libro Torte Salate Ma si come è buonissima ogni tanto ve la ripropongo con storie e foto nuove!😜
Per la ricetta cliccate sul link in bio!
Questa foto è anche il mio contributo al Backlight challange di @foodcapturecollective organizzato da @asoulfulkitchen e @edibleartphotography.
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Zucchini gorgonzola tart with walnuts.
Link in bio for the recipe.
This is my submission for September @foodcapturecollective #monthlytechniquecollab backlight challange hosted by @asoulfulkitchen and @edibleartphotography.

Sandwich con avocado, uova e semi di sesamo nero.

Sandwich con avocado, uova e semi di sesamo nero. Per iniziare la giornata con grinta 🏃‍♀️🤸‍♀️
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Avocado sandwich with boiled egg and black sesame seeds.
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Facciamo colazione? Oreo fatto in casa farciti con

Facciamo colazione? Oreo fatto in casa farciti con crema al matcha.
Vi avviso creano dipendenza e nociono gravemente alla linea! 😜😂
👇👇👇👇
Ingredients

300 g di farina
120 g di cacao amaro in polvere , più un pochino per impastare
3/4 cucchiaino di sale
280 g di burro ammorbidito
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
130 g di zucchero di canna
1/2 cucchiaino di estratto di mandorla

Per il ripieno

150 g di burro ammorbidito
200 g di zucchero a velo
1 cucchiaino di matcha
3/4 chucchiaino di estratto di vaniglia
Un pizzico di sale

Instructions

Preriscaldate il forno a 160°C.
Foderate una teglia con la carta da forno.
Cospargete un poco di cacao sul piano di lavoro vi servirà per mantenere i biscotti scuri durante la lavorazione.
In un recipiente mescolate la farina con il cacao, zucchero ed il sale, unite il burro ed impastate tutto sul piano di lavoro.
Stendete la pasta e con l’aiuto di un taglia biscotto ricavate dei biscotti di diametro 5 cm circa.
Trasferiteli sulla teglia. Fate cuocere i biscotti per circa 20 minuti.
Lasciateli raffreddare.

Nel frattempo preparate la farcitura
Montate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio e cremoso. Se è necessario oppure vi piace aggiungete un altro po’ di matcha
Riempite una tasca da pasticcera ,oppure fate come me , usate un coltello largo e piatto per farcire i biscotti.
Conservateli in frigorifero.

Continuo con il mood verde : tagliolini agli spina

Continuo con il mood verde : tagliolini agli spinaci.Bellezza e bontà. Avete mai fatto caso che i piatti italiani non solo sono i più deliziosi ma sono anche i più belli del mondo?😍😍😋😋 #italiansdoitbetter

Stanno tornando! Li ho gia visti al supermercato m

Stanno tornando! Li ho gia visti al supermercato ma ero gia occupata con le zucchine😛. Piacciono anche a voi i cavoletti di bruxelles?
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Bruxelles sprouts
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Come promesso, ecco la ricetta delle zucchine ripi

Come promesso, ecco la ricetta delle zucchine ripiene.Sono bellissime vero? Ho fatto il ripieno con la fregola condita con salsa di pomodoro fresco, basilico, peperoncino e scamorza.Troverete la ricetta sul blog, link in bio.
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Stuffed courgettes. Recipe on my blog, link in bio

Non tutti amano le zucchine.Sono forse troppo deli

Non tutti amano le zucchine.Sono forse troppo delicate come sapore ma basta trovare la ricetta giusta per valorizzarle. Oltre ad essere sexy, la varietà rotonda è ottima per fare le zucchine ripiene.Domani vi porto la ricetta!
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Round zucchini. Stuffed zucchini recipe coming soon, stay tuned!

Vi piace l'avocado? Qui ho fatto un sandwich con a

Vi piace l'avocado? Qui ho fatto un sandwich con avocado e cipolle di Tropea ma uso spesso l'avocado per preparare un sughetto meraviglioso con prezzemolo e pomodorini ciliegia da abbinare agli spaghetti.
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Aocado and red onion sandwich
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Una semplicità disarmante, una bontà incredibile

Una semplicità disarmante, una bontà incredibile..linguine al pesto cremoso.Troverete questa ed altre 30 deliziose ricette di pesto nel mio ultimo libro" O' pesto mio".Disponibile su Amazon Kindle in versione digitale.
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This delicious creamy pesto recipe is only the one of the 30 scrumptious colorul pesto recipe published in my last cookbok ; "O' pesto mio"
The digital version of the book is avaliable for download on Amazon Kindle.
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Che ne dite di uno spuntino veloce con queste tart

Che ne dite di uno spuntino veloce con queste tartine di ricotta, basilico, lime, fiocchi di sale ed un goccio di miele tanto per fare un contrasto dolce-salato?
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Come al solito con l'inizo di Settembre la mia tes

Come al solito con l'inizo di Settembre la mia testa viene invasa da idee meravigliose che puntualmente finiscono nella mia lista infinita delle 'cose da fare assolutamente'. Alla fine lo so non riuscirò a fare tutto.ma importante iniziare. Ho raccolto un bel po'di ricette da fare e fotografare adesso non mi resta altro che trovare il tempo necessario per realizzarle. L'ultimo weekend l'ho dedicato ancora alla spiaggia e ai giri in moto sulle colline liguri.Ho giusto fatto un insalatina di quinoa con verdure crude e feta insaporita con il finocchio selvatico.
Tempo di preparazione 20 minuti, giusto il tempo di far cuocere la quinoa. Affettate cetrioli, rapanelli, aggiungete la feta, foglioline di menta e finocchio selvatico.Condite tutto con sale ed olio d'oliva extravergine.

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Tutte le ricette pubblicate su questo sito provengono da una raccolta di articoli e ricette durata più di vent'anni. Là dov'è possibile verrà indicata la provenienza. Tutte le foto pubblicate su questo sito sono soggette a Copyright e sono proprietà della sottoscritta. In base alla legge sul diritto d'autore il contenuto (immagini ) di questo blog NON può essere riprodotto o utilizzato a scopi commerciali, alterato o trasformato. Grazie Aniko Szabo

Take a look at my last cookbook!! Date una sbircatina al mio libro!

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