Pasticcio di patate, zucca e prosciutto cotto
Visto l’andazzo credo sia il caso che io inizi a postare ricette super confortanti: siete d’accordo che pasticci, parmigiane, lasagne, creme cotte e dolci…
Patate Hasselback
State già facendo la spesa per Natale? Io, come al solito, non ho ancora idea cosa cucinerò. Al momento cerco di stare…
PATATE IMPANATE al forno con ketchup
Le immagini che vedete qui sono fuorvianti 🙂 io sono a dieta. Ma devo pure postare qualche ricetta sfiziosa! Con l’arrivo dei primi venticelli freddi…
Insalata germanica …di patate ed uova di quaglia
Adoro le uova di quaglia. Sono bellissime ! Oh Dio, sbucciarle senza rovinarle è un impresa ma quanto sono fotogeniche?? Dopo aver scattato una…
Torta di patate con pesto e noci
Passo ancora maggior parte delle giornate in casa perchè la mia “autonomia” per camminare è ancora limitata. Non vi dico che voglia…
Vellutata di patate e porro con finferli
La mia dispensa è stata drasticamente ridimensionata: i maschi di casa si sono sempre limitati a comprare il minimo indispensabile durante questi 2 mesi….
Pancakes alle patate con frutti di bosco e sciroppo di agave
Immagino che avete capito oramai che mi piace più il salato che non il dolce. Però…
Parmigiana di patate
L’estate (come temperature )…
Chips di patate al profumo di salvia
Visto che le temperature non sono…
Minestra di verdure con le taccole
Niente da fare. Ieri ho guidato sotto la neve…sì è cosi, nevicava mentre stavo tornando da Malpensa verso la riviera ligure. Dunque dobbiamo tornare alle zuppe,…
Muffins di patate dolci con gocce di cioccolato e sciroppo d’agave
Confesso che prima di assaggiare questi muffins avevo seri dubbi sulla loro bontà. So benissimo che esistono dolci , anche tradizionali che contengono…
Patate arrostite nel sale con salsa di mojito rosso
Bonjour! Oramai siamo nel bel mezzo dell’estate, fa caldo si ma neanche esageratamente , almeno non qui da me sulla punta della collina rinfrescata dalle…