Fugassa & Caffè
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Mandorle

Autumn - Biscotti - Fruits & Desserts - Main Courses - Menu - Soups & Comfort Food

Casa Dolce Casa – Casa Ligure

October 17, 2022

Il mood di oggi è : comfort food !  Sono tornata da poco da una settimana di vacanza molto attiva! Un avventura motociclistica e culinaria…

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Agrumi - Keto - Low Carb - Salads & Spreads - Seafood & Algae

Insalata di Avocado e Gamberi agli agrumi

June 3, 2021

  Sono sempre stata ( e sono ancora adesso)  un po’ estrema quando inizio una qualsiasi attività  : se faccio la maglia sono capace di…

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Keto - Low Carb - Zucchini

Zucchini Week: Frittelle di Zucchine con Mandorle e Feta

May 26, 2021

  Eccomi con la terza ricetta del Zucchini Week : Frittelle di zucchine e feta. Le frittelle sono un classico ma avete mai provato preparale…

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Breakfast & Brunch - Fruits & Desserts - Spring - Summer

Syllabub al lime

April 14, 2020

    Non so voi ma io ho continuamente voglia di dolci, forse per consolarmi , per coccolarmi o semplicemente per colmare la mancanza di…

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Non Solo Pesto - Pasta & Grains - Summer - The Power of nuts - Uncategorized - Vegan - Vegetarian

Fusilli al pesto di pomodori secchi, mandorle e menta

September 18, 2019

    Sono gli ultimi giorni dell’estate questi , ancora caldi  ma limpidi e ventilati. Sarebbe bello sedersi sulla riva del mare e ascoltare il…

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Cauliflower / Cavolfiore - Detox - Healthy Bowls - Salads & Spreads - Vegan - Vegetarian

Couscous di caviolfiore viola con mandorle croccanti

October 24, 2018

    Il giorno del mio ritorno alla vita normale ( cioè lavoro, treni, pulizie etc) si sta avvicinando e quel giorno cambieranno anche i…

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Autumn - Cauliflower / Cavolfiore - Salads & Spreads - Vegan

Insalata di spinaci e cavolfiore abbrustolito con zenzero e mirtilli rossi

October 11, 2018

Vi spiego perchè mi affascina la cucina vegana.  Alla parola ‘vegana’ cercate , almeno per un attimo, a  non pensare al tofu o allo seitan….

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Cauliflower / Cavolfiore - Vegan - Vegetarian

Tabbouleh di Cavolfiori

April 6, 2016

  Anche se esistono varietà tardive del cavolfiore di fatto la stagione delle brassicacee sta per finire.  Prima di buttarmi del tutto sulle primizie primaverili…

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Autumn - Non Solo Pesto - Pasta & Grains - The Power of nuts

Linguine al pesto di broccoli e mandorle con cozze

November 5, 2015

Dopo aver letto montagne di articoli e commenti intrisi di ipocrisia contro la  notizia  della pericolosità delle carni rosse ed insaccati è un sollievo rifugiarmi…

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