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Pasta fresca ai broccoli, olive verdi e limone confit, due ricette con un post

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CHRISTMAS / NATALE

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Zuppa di ceci e carote. Se vi piacciono i ceci que

Zuppa di ceci e carote. Se vi piacciono i ceci questa zuppa vi conquisterà! Parola di Yotam Ottolenghi 👨‍🍳, la ricetta l'ho 'rubata' dal suo libro Plenty.
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Chickpea tomato and carrot soup from Yotam Ottolenghi's cookbook #plenty
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Il sedano rapa è una di quelle verdure ‘dimenti

Il sedano rapa è una di quelle verdure ‘dimenticate’ che compro raramente. Ed è un errore perchè il sedano rapa è una delle verdure più profumate e salutari che conosco è poco calorico e ricco di sali minerali come calcio, ferro, magnesio e potassio. Questa zuppa profumata di sedano rapa e riso con limone e chips di aglio è una ricetta di Yotam Ottolenghi Da provare! La ricetta è sul mio blog!
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Sticky celeriac and rice soup with lemon and garlic chips from Yotam Ottolenghi.
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Per me questa è la settimana delle #arancerossedi

Per me questa è la settimana delle #arancerossedisicilia. Un altra fantastica insalata pieno di vitamine : arance rosse, finocchio e capperi salati saltati in padella. Un omaggio alla Sicilia! Aggiungete olio extravergine di oliva, le barbette del finocchio tritato ed è fatta!
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Tribute to Sicilian cuisine: red orange salad with fennel and fried capers!
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Questa meraviglia è una delle ricette piú famose

Questa meraviglia è una delle ricette piú famose del ristorante NOPI di Londra, dello chef Yotam Ottolenghi. Per quanto può sembrare bizzarro l'abbinamento arance e burrata questo piatto è delizioso. Provare per credere!
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Yotam Ottolenghi's famous burrata and red orange recipe. It's simply delicious!
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Bianca come la neve, bianca come una pagina nuova

Bianca come la neve, bianca come una pagina nuova da riempire con le avventure del 2021. Io ricomincio con queste meringhe deliziose. Buon 2021 a tutti!
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I start the new year with this delicious meringue! Happy New Year!
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Buon Natale!!! Merry Christmas!! Kellemes Karàcso

Buon Natale!!!
Merry Christmas!!
Kellemes Karàcsonyi Ünnepeket!
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Nuovo colpo di fulmine, nuovo progetto!😍 . New

Nuovo colpo di fulmine, nuovo progetto!😍
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New love, new project!😍
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Stasera mele cotte! Piacciono anche a voi?
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Oven roasted apples.
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Idea dolce-salato-aspro per le feste! Stamattina

Idea dolce-salato-aspro per le feste!
Stamattina assalto al supermercato! Rifornimento per i 10 gg che dovrò passare rinchiusa nel mio minuscolo paesello....
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Chocolate dipped tangerines with seasalt flakes.
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Torta al latte caldo.Che ne dite, andrà bene per

Torta al latte caldo.Che ne dite, andrà bene per la colazione di domattina?
La ricetta la troverete sul mio blog.
Non poteva mancare un riferimento alla maglia : sciarpa fatta con lana bulky..tanto tanto tempo fa.
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Hot milk cake. With one of my knitted scarf.
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Il regalo di Natale è pronto! Pattern #riddari f

Il regalo di Natale è pronto! Pattern #riddari facile e superveloce per un maglione a prova di glaciazione! A questo punto inizio la produzione seriale: uno per mio figlio e perchè no uno anche per me.
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My christmas gift for my husband. The pattern #riddari is really easy to knit.I love it! Now i start to knit one for my son and.. why not one for me !
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Zuppa di lenticchie nere beluga con pasta fresca.P

Zuppa di lenticchie nere beluga con pasta fresca.Pronta in poco più di mezz'ora senza scomodare la pentola a pressione.La ricetta originale prevede le lenticchie di Castelluccio ma avevo in dispensa un sacchettino di questa meraviglia di perline nere.Sapete perchè le chiamano lenticchie beluga? Perchè assomigliano al caviale nero e luccicante del beluga.Link in bio per la ricetta.
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Black beluga lentil soup with fresh pasta.
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Tutte le ricette pubblicate su questo sito provengono da una raccolta di articoli e ricette durata più di vent'anni. Là dov'è possibile verrà indicata la provenienza. Tutte le foto pubblicate su questo sito sono soggette a Copyright e sono proprietà della sottoscritta. In base alla legge sul diritto d'autore il contenuto (immagini ) di questo blog NON può essere riprodotto o utilizzato a scopi commerciali, alterato o trasformato. Grazie Aniko Szabo

Take a look at my last cookbook!! Date una sbircatina al mio libro!

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