Tortiglioni al ragù di coniglio e asparagi
Ho la fortuna di abitare sulla cima di una collina circondata da un bosco tipicamente ligure. Cespugli enormi di corbezzoli, lecci, castani,…
Vignarola, a modo mio
Non c è niente di meglio di una padellata di verdure fresche e primaverili : carciofi, asparagi, zucchine, piselli e fave si incontrano…
Spaghetti agli asparagi e pomodorini
Questa è una delle mie ricette preferite. Lo so, la mia lista della “pasta preferita” sembra infinita ma credetemi questi spaghetti con gli asparagi…
Asparagi - Easter / Pasqua - Non Solo Pesto - Pasta & Grains - Spring - Uncategorized - Vegetables - Vegetarian
Spaghetti con pesto di asparagi
Quest’anno la nostra Pasqua sarà diversa. Intanto a Pasquetta ci sarà bel tempo che già in se è una notizia. Per fortuna abbiamo …
Padellata di asparagi, cipollotti ed ovette di quaglia
Questa settimana è stata impegnativa sia fisicamente sia mentalmente. Nonostante gli alberi di mimosa meravigliosamente fioriti qui fa ancora freddo, il tempo è ventoso quindi…
Insalata di fregola sarda con asparagi, pomodorini e cucunci fritti
Come al solito l’uomo pianifica, Dio ride. Credo si dice cosi in italiano ( in ungherese l’uomo pianifica Dio decide )Poi tanto per continuare con…
I ❤ Tomatoes : Pomodori ripieni di farro ed asparagi
Ormai è saputo e risaputo che senza ingredienti di qualità non si possono creare piatti eccellenti. Lo sanno anche le più negate in cucina . Non…