Hasselback burgonya
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4-5 kozepes burgonya
  • 30 g vaj
  • friss kakukkfu
  • 3 kanàl reszelt parmezàn sajt
  • bors
Instructions
  1. A krumplikat jòl megmossuk.
  2. A burgonyàt vèkonyan 3 mm vastagsàgù szeletekre bevagdossuk: nem hasitjuk fel teljesen a burgonyànak az alja egyben kell hogy maradjon.
  3. Felolvasztjuk a vajat. A reszelt sajtot a friiss kakukkfu levelekkel osszekeverjuk.
  4. A krumplikat tepsibe helyezzük, megkenjuk vajjal, a kakukkfuves reszelt sajttal, sóval, borssal meghintjük, és megint meglocsoljuk a felolvasztott vajjal.
  5. Forró, 200°C-ra elomelegitett sütőben körűlbelül egy órán át sütjük,
Recipe by Fugassa & Caffè at http://anikoszabo.eu/patate-hasselback/