La panzanella, toszkàn kenyèrsalàta
Prep time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 èrett de mèg kemèny paradicsom
  • 4 nagy szelet szàraz kenyèr
  • 4 zellerszàl
  • 2 lilahagyma
  • 2 ajòka oliva olajos
  • egy csokor friss bazsalikom
  • 2 kanàl fehèr ecet
  • oliva olaj, extraszuz
Instructions
  1. A kèt kanàl ecetet egy kis pohàr vizzel osszekeverjuk majd a szàraz kenyèrszeletekre ontjuk.
  2. Mikor a kenyèr teleszivta magàt kicsavarjuk ès egy salàtàstàlba morzsoljuk.
  3. A hagymàt meg a zellert vèkonyra felszeleteljuk.
  4. A paradicsom magjàt ès levèt eltàvolitjuk majd aprò kockàkra vàgjuk.
  5. Az ajòkàkat is apròra vàgjuk.
  6. Az osszes hozzàvalòt egy salàtàstàlban osszekeverjuk, sòval, friss bazsalikom levelekkel ès olivaolajjal izesitjuk.
  7. Rogton tàlaljuk.
Recipe by Fugassa & Caffè at http://anikoszabo.eu/la-panzanella-ma-quella-buona/