Cukkini pestos penne fèta sajttal
Author: 
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • 350 g rovid tèszta ( penne)
  • 500 g vilàgoszold cukkini
  • 120 g feta sajt
  • 80 g kimagozott, zold olivabogyòk
  • 80 g hàmozott tokmag
  • 2 lime (bio)
  • egy csookor snidling hagyma
  • Egy zoldhagyma csak a zold szàra
  • oliva olaj
Instructions
  1. A cukkinit lereszeljuk, rànyomjuk a lime juice-t, sòzzuk, borsozzuk ès hagyjuk 15 percig àllni.
  2. Leszurjuk, a turmixgèpbe rakjuk a tokmaggal, az olivabogyòkkal , a hagymàvval ès egy pàr kanàl oliva olajjal.Addig turmixoljuk amig krèmes pesztò lesz belole.
  3. Forrò sòs vizben kifozzuk a tèsztàt. Leszurjuk, a pesztòval izesitjuk, lemorzsolt fèta sajttal, vèkony lime szeletekkel, piritott tokmagokkal ès apròra vàgott snidling hagymàval tàlaljuk.
  4. Tàlalhatjuk melegen de hideg tèsztasalàtakènt is nagyon finom.
Recipe by Fugassa & Caffè at http://anikoszabo.eu/penne-al-pesto-di-zucchine-con-feta-e-lime/