Vellutata di sedano rapa con tartufo
Avete già pianificato il menu delle feste? No? Io qualche idea ce l’ho, uno di questi è questa cremina di sedano rapa…
Linguine con burro di arachidi e mazzancolle al chipotle
Sono più o meno 6 mesi che volevo postare questa ricetta… meglio tardi che mai… Era ( e lo è ancora) il piatto più…
Polpettine di pollo alla curcuma
Donne, sono arrivate le polpette! Io dico che i vostri figli le adoreranno ! Lo so, dovrei fare un nuovo menu, ma al momento sono…
Health - Healthy Bowls - Minipimer - Pumpkin / Zucca - Soups - Soups & Comfort Food - Vegan - Vegetables - Vegetarian - Winter
Crema di zucca con bulgur piccante
Questa è un altra ricetta speedy gonzales: come tempo di preparazione servono soli 20 minuti ed è STRABUONA !!! Dire la verità l’idea l’ho scopiazzata…
Autumn - Health - Healthy Bowls - Minipimer - Soups - Soups & Comfort Food - Vegan - Vegetables - Vegetarian - Winter
Vellutata di verza e patate
Il bello della brutta stagione è che posso mangiare le zuppe, minestre e vellutate anche tutti i giorni. Finalmente fa freschino, non ne…
Welcome November!
Possiamo dire che il mese di Novembre non è un mese molto popolare. Sono nata a Novembre quindi per me invece è un mese importante…
Pici all’aglione
Durante le nostre vacanze in Toscana, dove abbiamo passato la settimana mangiando praticamente tutto il meglio della regione, ho assaggiato il pici all’aglione. Io sono…
Il ritorno della zucca aka il menu per Halloween
Finalmente! Ammettetelo: non vedevate l’ora di mettere in tavola delle portate con la zucca! La zucca mi mette allegria, è cosi buona e versatile :…
Casa Dolce Casa – Casa Ligure
Il mood di oggi è : comfort food ! Sono tornata da poco da una settimana di vacanza molto attiva! Un avventura motociclistica e culinaria…
Il menu che profuma di bosco
Per chi mi volesse rinfacciarmi l’allure estivo del post precedente rispondo con il menu di oggi che ho chiamato “Profumo di Bosco” e come si…
Welcome October!
Dopo una lunga assenza eccomi qui che torno con i migliori intenzioni. Ho passato un’estate burrascosa e il mese di Settembre mi è servito per…
Avocado al forno con salmone e yogurt all’aneto
Gli occhi vogliono la loro parte anche quando seguiamo una dieta, di qualsiasi tipo sia. Sono quasi arrivata al mio obiettivo e quasi mi…
Gazpacho Andaluso
Visto il grande caldo il gazpacho è uno dei piatti migliori che possiamo mangiare in questi giorni. Niente fornelli, solo pietanze rinfrescanti e salutari….
Breakfast & Brunch - Desserts - Fruits - Fruits & Desserts - Gluten Free - Health - Healthy Bowls - Keto - Low Carb - Sugar Free - The Power of nuts - Vegan - Vegetarian
Semifreddo al cocco e semi di chia con cioccolato e mirtilli
Confesso: da quando ho scoperto che si possono inserire i dolci nella dieta chetogenica non faccio altro che raccogliere le ricette e pianificare…
Tartufi all’avocado, cioccolato fondente e pistacchi
Eccomi qui di nuovo in cucina questa volta per prepararmi un dolcetto di quelli da togliere quella voglia di cioccolato irresistibile che…
Sale integrale alla lavanda
Questa più che una ricetta è un idea per arricchire la vostra dispensa con nuovi sapori e profumi. Finalmente il cespuglio di lavanda…
Burrito con salmone, avocado e cetrioli
Burrito da dieta? Eh si amici miei, con la cheto si può gustare anche dei favolosi burritos sanissimi imbottiti con gli Omega…
Insalata di Avocado e Gamberi agli agrumi
Sono sempre stata ( e sono ancora adesso) un po’ estrema quando inizio una qualsiasi attività : se faccio la maglia sono capace di…
Zucchini Week: Millefoglie di Zucchine, Scamorza e Prosciutto
Siamo arrivati al sesto giorno, oggi è Sabato quindi concediamoci qualcosa di godurioso come questa sfogliatine di zucchine, scamorza e prosciutto cotto. Buonissima!…
Gluten Free - Keto - Low Carb - Salads & Spreads - Spring - Summer - Vegan - Vegetables - Vegetarian - Zucchini
Zucchini Week: Zucchine alla scapece
Eccoci qui siamo arrivati al quinto giorno del Zucchini Week: Oggi ho preparato un grande classico: le zucchine alla scapece. Come sempre le ricette più…